Beschreibung

gefriergetrocknete johannisbeeren | gefriergetrocknete beeren, müsli topping

Die unglaublich leckeren, gefriergetrockneten Johannisbeeren mit extra Crunch sind ein ganz besonderer, aromatischer und unkomplizierter Beeren Snack. Reif geerntet werden die Früchte im ersten Schritt eingefroren, bevor ihnen im zweiten Schritt in einer Vakuumkammer mit Unterdruck Wasser entzogen wird. Das Wasser verdampft dabei, ohne flüssig zu werden. So werden nicht nur Farbe und Geschmack perfekt konserviert, sondern auch all die wertvollen Vitamine und Nährstoffe. Ursprünglich wurde die Gefriertrocknung für die Mercury Mission der NASA und die Raumfahrt entwickelt, ist aber auch auf der Erde schon lang nicht mehr weg zu denken.

Natural vintage snacks – reinvented.